Cafeシオン
東根にあるリフォームシオンさん。先日から店内で飲食できるCafeを開店されました。日替わりで料理担当が変わり、火曜、水曜、土曜料理担当のUmuiさんが、この度我が家のなめこを使ってmenuにして下さるとのことで早速食べに行って来ました。
国道13号線から東根空港に向かう道路に入り、空港の標識を頼りに行くとリフォームシオンさんがあります。
店内は綺麗なウッド調で、カウンター、テーブル、座敷があります。とにかく綺麗。小さなお子様がいても安心なふわふわのカーペットや、塗り絵、絵本も用意されていますよ。
なめこを使ったmenuは「くまちゃんなめこ入り酸辣湯麺」。
なめこがスープの程よいトロミとなって、辛み、酸味、旨味のスープと平太麺を絶妙にまとめています。まさか酸辣湯麺になめこが入っているなんて、お客様は目から鱗状態ではないでしょうか（笑）料理の味の美味しさはもちろん、食器類もとても可愛らしいです。
こんな風に、飲食店でなめこがサラリと使って下さること、とても嬉しいです。この日の料理担当のUmuiさんは本当に体に嬉しい料理を作って下さいます。県内イベントにも出店されています。
menuや出店情報などはUmuiさんやリホームシオンさんのインスタグラム、FBなどチェックしてみて下さいね。
デザート。
豆の風味のプリン
この日のメニュ―②馬肉と豆のカレー。
真ん中のせんべいのようなのは、パリパリしてほんのり海老風味？？
カウンター
体に良いオーガニック調味料、加工品なども販売しています。
可愛らしい雑貨も
本日の料理人看板
お土産にオーガニックな虫よけスプレー。
ハーブや天然素材を使用して作られているため、人にも環境にも嬉しい。
リームシオン
住所：山形県東根市羽入2115-4 電話：0120-48-2297 FAX：0237-48-2298
