top of page
（有）熊谷伊兵治ナメコ生産所
くまちゃんなめこと美味しいコラボ
＝冷しなめこらーめんセット＝
(税込)¥1,080
一人当たりのラーメン消費量が全国トップクラスの山形県。そんな地元民に昔から愛されている
元祖冷しらーめんの店「栄屋本店」。
栄屋店主がくまちゃんなめこを食べ、
これだ！とピンとひらめき考案した
「冷しなめこらーめん」
今ではお店の大人気メニューとなり、
新山形名物になっている逸品を
ご自宅でご賞味頂けます。
セット内容
＊冷しらーめん乾麺タイプ(2人前) ２袋
＊株取なめこ(約160g) ２パック
＊冷しなめこらーめんレシピ
＊なめこ取り扱い説明書
冷しらーめん（乾麺）
甘みにラフランス果汁を使用した
栄屋本店オリジナルスープ。
冷たいスープなのに油が固まらず、
澄んだスープはごま油香る旨味とコクがたっぷり。
なめことの相性もぴったりです。
麺
中太ストレート麺はコシが強く時間がたっても伸びにくい。スープの旨味もギュッと絡めます。
栄屋本店
山形市本町にある栄屋本店では、鮭川村産くまちゃんなめこを使用したなめこらーめんがイチオシmenuとなっています。冬場は温かいなめこらーめんとなめこ味噌らーめんも加わります。なめこのトロミがスープの熱々をキープしてくれるので体の芯からポカポカに。
雑誌掲載
地元情報誌や、ラーメンwalkerに紹介されました。
株取なめこ
麺との絡みがよい株取なめことのセット
bottom of page