​商品紹介

表示してある保存期間はあくまでも目安です。お早めにお召し上がりください。

また、なめこは必ず加熱調理してください。

株取なめこ

水洗い未処理

菌床ごと採取しました。

軸をハサミでカットすると簡単に処理できます。

調理する際はおがくずが付着している場合がありますので、水洗いしてから使用してください。

◇保存期間の目安

冷蔵…2週間

冷凍…1か月

(軸をカットし保存袋やラップにくるんで冷凍保存してください。調理する際は凍ったまま加熱調理してください)

◇おすすめレシピ

天ぷら/炒め物/味噌汁

切りっぱなしなめこ (オリジナル商品)

水洗い未処理

厳選したなめこだけを採取。

採取してそのままをパックしています。(まだ水洗い処理していない商品です。)

余分な水分を含まないため日持ちが良く、なめこ本来の食感と弾力をお楽しみ頂けます。

お味噌汁はもちろん、炒めても揚げても美味しく召し上がって頂けます。

 

◇保存期間の目安

冷蔵…2週間

冷凍…1か月

◇おすすめレシピ

炒め物/パスタ/から揚げ/天ぷら/味噌汁/南蛮なめこ

中粒なめこ(100g)

洗いなめこ

粒サイズのそろったなめこです。

使いやすい中粒。

◇保存期間の目安

冷蔵 1週間

冷凍 1か月 (凍ったまま加熱調理して下さい)

◇おすすめレシピ

味噌汁/炊き込みご飯/南蛮なめこ

中粒なめこ (200g) (300g)

洗いなめこ

粒サイズのそろったなめこです。

使いやすい中粒。

◇保存期間の目安

冷蔵 1週間

冷凍 1か月 (凍ったまま加熱調理して下さい)

◇おすすめレシピ

味噌汁/炊き込みご飯/南蛮なめこ

大粒なめこ(100g)

洗いなめこ

粒サイズのそろったなめこです。

食べ応えのある大粒。

◇保存期間の目安

冷蔵 1週間

冷凍 1か月 (凍ったまま加熱調理して下さい)

◇おすすめレシピ

味噌汁/麻婆なめこ/なめこうどん、蕎麦/チゲ鍋/カレーうどん

大粒なめこ(200g) (300g)

洗いなめこ

粒サイズのそろったなめこです。

食べ応えのある大粒。

◇保存期間の目安

冷蔵 1週間

冷凍 1か月(凍ったまま加熱調理して下さい)

◇おすすめレシピ

味噌汁/麻婆なめこ/なめこうどん、蕎麦

小粒なめこ(100g)

洗いなめこ

粒サイズのそろったなめこです。

プチプチ食感の楽しい小粒。お子様にも大人気です。

◇保存期間の目安

冷蔵 1週間

冷凍 1か月(凍ったまま加熱調理して下さい)

◇おすすめレシピ

山形のだし/中華スープ/なめこおろし/南蛮なめこ/パスタ

小粒なめこ(200g) (300g)

洗いなめこ

粒サイズのそろったなめこです。

プチプチ食感の楽しい小粒。お子様にも大人気です。

◇保存期間の目安

冷蔵 1週間

冷凍 1か月(凍ったまま加熱調理して下さい)

◇おすすめレシピ

山形のだし/中華スープ/なめこおろし/南蛮なめこ/パスタ

なめこ詰め合わせ

予算やお好みに応じて詰め合わせ致します。

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